Saat ini, bisnis makanan memang sedang hangat-hangatnya. Mulai dari catering, frozen food, hingga makanan ringan; peluang bisnis dari berjualan makanan terus berkembang dan tidak akan ada habisnya. Apalagi, di masa pandemi seperti sekarang, banyak customer dengan daya konsumsi yang tinggi mencari alternatif dari nongkrong. Sehingga, banyak yang beralih ke membeli produk makanan kemasan karena lebih praktis dan aman. Kalau kamu ingin memulai bisnis, sekarang adalah momen yang tepat! Nah, kamu bisa memulai langkah dengan mencari ide jualan makanan kekinian.
Dari semua jenis makanan kekinian, yang paling mudah dilakukan adalah: makanan kering. Mengapa? Karena, selain tahan lama, varian makanan ringan juga sangat banyak. Kamu bisa banyak berkreasi dan bebas mengembangkan produk yang ingin kamu jual dengan tren yang ada. Karena itu, peluang berjualan makanan ringan juga sangat besar. Tapi, peluang yang besar tidak akan berarti apa-apa tanpa produk yang menarik perhatian customer. Maka dari itu, kami merangkum beberapa ide jualan makanan kekinian yang bisa kamu jadikan inspirasi dalam memulai bisnis.
1. Makaroni kering
Dengan bahan baku yang mudah dicari dan proses yang mudah, makaroni berpotensi besar sebagai ide jualan makanan kekinian. Dengan rasanya yang renyah, makaroni kering bisa kamu tawarkan sebagai teman ngemil bagi calon customer usahamu. Hebatnya lagi, makaroni kering bisa kamu kemas dengan berbagai varian rasa. Jadi, calon customer bisa memiliki pilihan yang banyak.
Tantangan ide jualan makanan kekinian yang satu ini adalah bagaimana mengolah rasa dan tekstur yang pas agar disukai berbagai rentang usia. Makaroni yang kamu jual harus tetap renyah walaupun disimpan dalam jangka waktu tertentu, agar customer tetap loyal untuk membeli produkmu, bukan produk orang lain.
2. Keripik pisang
Keripik pisang sudah dikenal sebagai makanan kering yang terkenal. Kini, saking berjalannya waktu, keripik pisang sudah menjadi ide jualan makanan kekinian yang mulai ramai di pasaran. Biasanya, keripik pisang memiliki dua varian rasa: asin dan manis. Varian asin sendiri sudah terkenal sebagai jajanan pasar favorit banyak orang. Nah, disinilah tantangannya!
Keripik pisang yang kamu jual harus mencapai ekspektasi customer. Karena, sebagai jajanan yang terkenal, tentunya customer akan berharap kalau keripik pisang yang mereka akan memiliki rasa yang manis-asin serta tekstur renyah yang tentunya tidak apem. Hal-hal seperti ini harus kamu perhatikan untuk semua ide jualan makanan kekinian.
3. Lanting
Lanting adalah makanan khas dari Jawa Tengah yang memiliki ciri khas bentuk angka ‘8’ dan rasa bawang yang gurih. Karena merupakan makanan tradisional, lanting kini tidak mudah untuk dicari. Namun, tidak berarti bahwa produk ini sepi peminat. Justru, kamu bisa memanfaatkan ini sebagai ide jualan makanan kekinian!
Kamu bisa mengemas lanting menjadi makanan modern yang tidak ketinggalan jaman, tentunya dengan varian rasa yang melimpah dan pengemasan yang baik. Lain dari lanting tradisional, kamu bisa menyediakan rasa-rasa yang unik sehingga menjadi keunikan sendiri! Ide jualan makanan kekinian ini juga bisa kamu terapkan ke jajanan atau makanan kering tradisional yang lainnya.
4. Brownies kering
Makanan kering untuk jualan tidak hanya snack saja, kini brownies kering pun bisa jadi ide jualan makanan kekinian loh. Kamu tidak perlu khawatir, penikmat brownies datang dari berbagai kalangan! Produk yang kamu jual bisa saja dikhususkan untuk brownies kering rasa coklat pada umumnya. Tetapi, jika kamu ingin mengembangkan varian rasanya, kamu bisa mencoba rasa red velvet yang juga sedang kekinian.
Brownies kering dibuat dengan cara dipanggang. Rasanya yang manis akan jadi teman yang sangat pas untuk ngopi. Dari situ, kamu bisa menentukan target pasar dengan mudah. Tantangannya sebagai ide jualan makanan kekinian? Tentu saja menjaga kualitas produk agar tetap segar dan tidak merubah rasa brownies yang sudah kamu buat.
5. Seblak kering
Akhir-akhir ini, makanan yang satu ini sedang ramai diperbincangkan. Berasal dari Jawa Barat, seblak dikenal sebagai makanan pedas yang digemari kalangan muda, bahkan anak-anak. Ketertarikan makanan yang satu ini ada pada sensasi pedas, gurih, dan asin yang membuat konsumennya merasa segar. Walaupun dikenal sebagai makanan basah, ada juga varian seblak kering yang bisa kamu jadikan ide jualan makanan kekinian loh.
Kamu bisa menggunakan bahan apa saja, asal bumbunya pas! Pada umumnya, seblak dibuat dari kerupuk bawang, makaroni, bahkan batagor kering. Untuk ide jualan makanan kekinian ini, tantangannya adalah bahan makanan itu sendiri. Seblak pasti mengandung minyak cabai pedas yang rawan meluber kemana-mana. Hal ini harus kamu perhatikan agar kualitas produkmu tetap terjaga ya! Jangan sampai customer merasa dirugikan karena produknya belepotan.
6. Abon sapi
Siapa bilang ide jualan makanan kekinian harus selalu makanan ringan? Kamu juga bisa kok berinovasi sejauh mungkin. Pilih produk yang unik dan jelas punya banyak peminat, seperti abon sapi! Di masa pandemi seperti sekarang ini, banyak orang yang ingin membeli stok makanan instan yang praktis untuk dimakan. Contohnya ya abon sapi ini. Alasannya, tentu saja karena praktis, mudah dibawa, dan tentunya tahan lama.
Tidak hanya untuk orang dewasa, kamu juga bisa menargetkan produk abon sapi ini ke mahasiswa atau pekerja kantoran yang hidup di kos. Karena, mereka pasti butuh makanan yang instan untuk persediaan makan sehari-hari. Wah, bermanfaat sekali ya ide jualan makanan kekinian yang satu ini!
Nah, itu dia 6 ide jualan makanan kekinian yang bisa kamu coba! Tentunya, masing-masing ide yang kami sebutkan di atas memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Dengan kelebihan-kelebihan yang ada, kamu bisa maksimalkan dengan menggali lebih dalam kekurangan yang ada dan mencari solusinya. Bisa diteliti lagi, kekurangan yang ditemukan di semua ide-ide di atas adalah tentang menjaga kualitas produk tetap prima. Bagaimana caranya?
Yang harus kamu lakukan agar kondisi produk tetap prima tentu saja dengan memilih bahan baku yang berkualitas. Dengan bahan baku yang berkualitas, tentu saja produk yang dihasilkan juga
berkualitas. Kemudian, pastikan kamu memiliki Sumber Daya Manusia yang memadai dan terampil. Karena, sebagus apapun bahan baku yang kamu pakai, tidak berarti apa-apa jika yang SDM yang ada tidak memadai. Terakhir, agar ide jualan makanan kekinian yang kamu buat maksimal, pastikan memilih kemasan yang baik dan sesuai dengan produknya!
Kemasan yang cocok untuk ide jualan makanan kekinian di atas adalah: Standing Pouch dari Sinar Pelita Printing! Kemasan Standing Pouch adalah diproduksi menggunakan kertas yang dilapisi alufoil/metalize. Bahan ini membuat Standing Pouch tahan terhadap air, udara dan kelembaban; sehingga bisa menjaga kualitas produk dan membuat produk yang akan kamu jual tahan lebih lama!
Di Sinar Pelita Printing, kamu bisa memilih dua jenis laminasi Standing Pouch untuk ide jualan makanan kekinian yang mau kamu pesan, yaitu: laminasi doff dan laminasi glossy. Laminasi doff biasanya dipilih untuk tampilan kemasan yang lebih elegan karena tidak memiliki pantulan cahaya dan tidak mudah rusak bila dipegang. Sedangkan laminasi glossy dipilih untuk tampilan kemasan yang mewah dan kuat. Laminasi glossy lebih baik digunakan untuk produk berminyak.
Kamu mau memulai bisnis dari ide jualan makanan kekinian di atas? Maksimalkan hasilnya dengan kemasan Standing Pouch dari Sinar Pelita Printing! Untuk informasi lebih lanjut dan informasi pemesanan, klik di sini.